2019年1月13日，大宋定窯舉辦“開(kāi)窯日”活動(dòng)，“對(duì)大宋定窯的工匠們來(lái)說(shuō)，之前所有的努力，都是為了開(kāi)窯的那一刻。”

“開(kāi)窯”，動(dòng)詞，指的是打開(kāi)窯門(mén)，把已經(jīng)燒好的陶瓷從窯內(nèi)搬出。開(kāi)窯之前，還需要獻(xiàn)酒進(jìn)香、禮拜窯神，以祈求保佑。而且，古時(shí)候的開(kāi)窯活動(dòng)，是不允許女性接近窯爐的。

開(kāi)窯時(shí)，紅臺(tái)供桌，紅燭搖曳；獻(xiàn)酒進(jìn)香，禮拜窯神。

臺(tái)上行禮的匠人虔誠(chéng)許愿，廳內(nèi)觀禮的眾人安靜守望，整幅畫(huà)面唯美絕倫。“那時(shí)候，真真的感覺(jué)到什么才是匠人之心，他們（匠人們）撒酒敬天地、上香拜窯神……窯車(chē)?yán)鰜?lái)之后，圍著窯車(chē)邊走邊看，就好像是在看自己的孩子，眼神里滿(mǎn)是溺愛(ài)……

水土共濟(jì)，風(fēng)火成型。吉時(shí)到來(lái)，窯門(mén)打開(kāi)。

窯車(chē)被匠人小心拉出——經(jīng)過(guò)數(shù)十道工序的制作，又經(jīng)過(guò)最高可達(dá)1340℃的高溫?zé)疲@一窯瓷器終于完成了“入窯一色，出窯萬(wàn)彩 ”的蛻變過(guò)程。簡(jiǎn)單的解說(shuō)和純樸的開(kāi)窯儀式，也讓所有參觀者們重拾起那份對(duì)傳統(tǒng)文化的敬畏和感動(dòng)。